Прошлой осенью я познакомилась с очень интересной разновидностью сыра под названием буррата (Burrata). Это удивительный итальянский сыр, сочетающий в себе лучшее от моцареллы и сливок, и представляет собой мешочек, наполненный начинкой. И увидев рецепт, в котором сошлись мои любимые овощи - цукини и томаты, приправленные необычным сыром, я не смогла пройти мимо. Получается аппетитное блюдо,