Новогодние традиции разных стран
Новый год совсем на пороге и можно уделить пару слов тому, как встречают этот праздник в мире. Итак, начнем!!
Австралия.
Новый Год в Австралию приходит в самую жаркую пору и по причине отсутствия снега, елок, оленей и прочих привычных атрибутов праздника Дед Мороз появляется в плавательном костюме, на специальном ярко украшенном серфе на пляжах Сиднея. Причем, соблюдая традиции Старого Света, в его одежде обязательно присутствуют белая борода и красная шапочка с помпончиком на конце.
Австрия.
На Новый год в Австрии, если вы находитесь в Вене, неписаной заповедью считается услышать торжественный звук «Колокола мира», установленного на соборе Св. Стефана. На Соборную площадь 31 декабря собираются тысячи людей. В старину же в этой стране хорошей приметой было встретить трубочиста, прикоснуться к нему и испачкаться. Считалось, что это приносит большое счастье и удачу. Ужин 31 декабря должен быть обильным, чтобы в Новом году хорошо жилось. Обязательным мясным блюдом был заливной поросенок или свинина. Считали, что, для того чтобы быть счастливым, надо съесть кусок головы или свиного рыла и это называлось «участвовать в свином счастье» (Saugluck teilhaftig werden).
Бирма, Мьянма, Таиланд и Лаос.
Поскольку наступление Нового года приходится на самое жаркое время, его приход отмечается фестивалем воды. Зрелище надо сказать, презабавное: люди при встрече поливают друг друга водой из разной посуды. Но обливание водой никого не обижает, ведь этот ритуал — своего рода пожелание счастья в Новом году. Так же в первый день Нового года принято совершать массовые церемонии выпуска рыб в водоемы и животных, прежде всего коров, на волю. Чтобы получить благосклонность звездных духов, бирманцы придумали соревнование — перетягивание каната. В них принимают участие мужчины двух деревень, а в городе — двух улиц. Женщины и дети аплодируют и кричат, подгоняя ленивых духов дождя.
Болгария.
В канун Нового года приобретают кизиловые палочки — непременный атрибут новогоднего праздника. Первого января дети, подходя к родным и близким, слегка ударяя палочками, поздравляют с праздником. С последним ударом часов уходящего года во всех домах на 3 минуты гаснут огни: это минуты новогодних поцелуев, которые заменяют тосты. Болгары радуются, если за столом кто-то чихнет. Говорят, это приносит удачу. Ещё в этой стране есть обычай в канун Нового года ставить посреди стола буханку хлеба, в которую кладут монету. Затем хлеб разрезают, и каждый член семьи ищет в своем куске монету. Нашедшего по поверью весь год будет сопровождать удача. Традиционным же блюдом болгарского Нового Года является баница (слоеный пирог с сыром).
Бразилия.
На океанском пляже загораются тысячи свечей в канун Нового года в Бразилии. Женщины в длинных платьях заходят в воду и бросают лепестки цветов в волны океанского прибоя. Так же в этой стране принято отмечать пришедший год пушечными выстрелами, звоном колокольчиков, сиренами, клаксонами автомобилей, криками, стуками. Все стараются наделать как можно больше шума и таким необычным путем «задобрить» Новый год.
Великобритания (Англия).
Одну из самых распространенных традиций — дарить новогодние открытки подарила нам Англия. А среди необычностей, связанных с Новым годом там, можно выделить ту же традицию угощения ослика сеном, что у немцев, а также ритуал поцелуев влюбленных под веточкой омелы для прочности отношений. Причем делать это нужно под звон колоколов, звонящих в 12 часов в честь Нового года. Необычно то, что звонить эти колокола начинают еще до 12 ночи, но до момента наступления Нового года их укутывают одеялами, чтобы они звучали тихо, а когда он наступает, одеяла снимают и они начинают звонить во всю мощь. Так же в этой стране люди в буквальном смысле выпускают Старый и впускают Новый год: для этого они сначала открывают заднюю дверь дома, когда часы начинают бить 12, а затем открывают переднюю – чтобы в дом вошел Новый год.
Вьетнам.
В новогоднюю ночь во Вьетнаме принято выпускать живых карпов в реки и пруды. По преданию на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле. Так же принято дарить родным и друзьям веточки цветущего персикового дерева – символ Нового года — и маленькие мандариновые деревца с плодами. А с наступлением темноты вьетнамцы разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. На углях готовятся особые лакомства из риса. В эту ночь забываются все ссоры и прощаются все обиды.
Германия.
Именно эта страна подарила миру традицию украшать при встрече Нового года ёлку. Кстати, в Германии эта традиция появилась еще в далекие времена Средневековья. Немцы считают, что Санта Клаус катается на ослике, поэтому в башмаки дети кладут сено – чтобы его угостить. Так же в ночь под Новый год люди составляют прогноз погоды на весь следующий год. А делают это так: на стол кладут 12 луковиц с отрезанной верхушкой, внутри луковиц делают углубление, в которое насыпают соль. Как только часы пробьют полночь — прогноз готов. Луковицы, которые «съели» всю соль, означают дождливые месяцы, а те, в которых соль осталась, — сухие.
Греция.
В Греции существует обычай, согласно которому, ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся по двору, в новом году семья будет жить счастливо. Отправляясь в гости же, греки приносят с собой в подарок замшелый камень, и сбрасывают его у порога хозяев приговаривая: «Пусть богатства хозяев будут так же тяжелы, как этот камень».
Индия.
Очень красивые обряды встречи Нового года в Индии. Жители северной Индии украшают себя белыми, розовыми, красными и фиолетовыми цветами. В центральной Индии украшают здания разноцветными, преимущественно оранжевыми флагами. В западной Индии на крышах домов зажигают маленькие огоньки. У индусов существует свое особое правило дарения подарков. Например, подарки для детей кладутся на специальный поднос. Утром детям закрывают глаза и подводят к этому подносу. Так же в Индии главным эпизодом празднования Нового года становится сожжение чучела или украшенного дерева. Всё это сопровождается народными гуляниями, где люди прыгают через огонь, ходят по углям и даже устраивают символические битвы между мужчинами и женщинами.
Ирландия.
Вечером, накануне Нового года, все раскрывают двери своих домов. Каждый, кто пожелает, может войти в любой дом и будет желанным гостем: его примут с большой радостью, усадят на почетное место, угостят стаканом доброго вина, не забыв при этом сказать: «За мир в этом доме и во всем мире». На следующий день каждый отмечает праздник дома. В половине двенадцатого ирландцы выходят на освещенную и празднично украшенную центральную городскую площадь.
Испания.
Новый год в Испании проходит очень шумно и весело. Здесь принято отмечать его с размахом. У испанцев есть та же примета, что и у кубинцев: если успеть под бой часов съесть 12 ягод винограда, исполнится самое заветное желание. Интересно, что виноград без косточек счастья не приносит. Новогодних развлечений в стране несчётное количество: от всевозможных новогодних гаданий, весёлых плясок и фейерверков до рассвета. Еще в Испании перед Новым годом парни и девушки тянут жребий – на клочках бумаги написаны имена людей обоего пола. Девушки узнают имена своих «женихов», а молодые люди — «невест». Иногда процедуру жребия проделывают около церквей, а получившиеся пары до конца святок ведут себя как влюбленные.
Италия.
В Италии в новогоднюю ночь никто не удивляется, если кто-то избавляется от ненужных вещей. Прямо из окна летят старые цветочные горшки, ненужная мебель, одежда и безделушки. Итальянцы верят в то, что чем больше вещей останется на улице, тем больше удачи и денег подарит щедрый Новый год. А Рождество в этой стране ознаменовано сжиганием рождественского полена. В Италии заботятся о том, чтобы в Новый год надеть всё новое. 31 декабря муж и жена дарят близким красное бельё, зная, что именно этот цвет символизирует новизну. На новогоднем столе у итальянцев обязательно присутствуют орехи, чечевица и виноград — символы долголетия, здоровья и благополучия. В итальянской провинции издавна существует такой обычай: 1 января рано утром домой необходимо принести воду из источника, поскольку считается, что вода дарит счастье.
Куба.
На Кубе перед Новым годом все наполняют бокалы водой, а когда часы бьют двенадцать, выплескивают ее через открытые окна на улицу. Это означает, что старый новый год счастливо закончился и кубинцы желают друг другу, чтобы и новый был таким же ясным и чистым, как вода. И разумеется, счастливым! Часы в Новый Год на Кубе бьют только 11 раз. Поскольку 12-й удар приходится как раз на Новый Год, часам дают отдохнуть и спокойно встретить праздник вместе со всеми.
Нидерланды.
В Нидерландах и Бельгии очень серьезно относятся к первому дню наступившего года. Люди стараются вести себя правильно, не брать денег в долг и носить только новые вещи. Считается, что человек сам определяет свое будущее на весь последующий год. Если первый день Нового года провести весело, то таким и будет весь год. Еще одна традиция, которой придерживаются жители этих стран — выборы короля праздника. Женщины готовят пирог, в который помещается боб или горошина. Именно тот человек, которому достанется кусок выпечки с бобом, становится королем на всю новогоднюю ночь, затем выбирает королеву и свиту.
Португалия.
В Португалии накануне Рождества принято дарить «рождественский пирог» с миндалем и цукатами. Кстати, в такую сдобу тоже запекают сюрпризы — фигурку или медальку. Нашедшему весь год будет сопутствовать удача, в доме воцарит мир и спокойствие!
Румыния.
В Румынии как и в Португалии также принято запекать в пироги деньги, а кроме того — колечки и жгучий перец. Если попадётся кольцо, то. по приметам, грядущий год будет особенно счастливым. В новогоднее утро дети от 3 до 12 лет ходят по домам с зеленой веткой яблони или груши, украшенной разноцветной бумагой, блестками, позолотой и искусственными цветами. Эти ветки собирают в день Святого Андрея (30 ноября) и сохраняют свежими до Нового года. Дети заходят в дом с пожеланием счастья и долгих лет, прикасаясь веточкой к каждому члену семьи. Так же поступают дети и со всеми, проходящими по улице.
Финляндия.
«Лицо праздника» в Финляндии представляет старик Мороз, или, как его называют сами финляндцы, Joulupukki. По финской традиции, к непослушным детям этот зимний старик приносит розги, а послушным подарки. Кроме того, хозяйки варят праздничный сливовый кисель. Незамужние девушки в Новый год бросают через плечо башмачок. Если он упадет носком к двери — быть свадьбе. Именно из Финляндии пришла традиция плавить воск и опускать его в холодную воду, а потом по получившимся фигуркам гадать, что же ждет человека в наступившем году.
Швеция.
А вот Швеция подарила миру первые стеклянные елочные игрушки (в XIX веке). Еще в этой стране принято под Новый год разбивать посуду у дверей соседей. Перед Новым годом дети выбирают королеву света Люцию. Её наряжают в белое платье, на голову надевают корону с зажженными свечами. Люция приносит подарки детям и лакомства домашним животным: кошке — сливки, собаке — сахарную косточку, ослику — морковь. В праздничную ночь в домах не гаснет свет, улицы ярко освещены, ведь свет символизирует дружбу, радушие и веселье. Может быть, именно по этой причине шведы дарят друг другу самодельные свечи.
Япония.
В Японии в новогоднюю ночь колокола отбивают по сто восемь ударов (цифры 100 и 8 считаются у японцев счастливыми). Новый год встречают не в полночь, а с восходом солнца, праздник длится весь январь. Японцы встречают Новый год в новой одежде, считается, что это приносит здоровье и удачу в Новом году. В новогоднюю ночь дети прячут под подушку картинку с изображением парусника, на котором плывут семь сказочных волшебников — покровителей счастья. А северные японские города под Новый год украшают ледяные дворцы и замки, огромные снежные скульптуры сказочных героев. Самый популярный новогодний атрибут в Японии – грабли, они нужны для того, чтобы на Новый год было чем «загребать счастье». А чтобы оградить себя от неприятностей, люди вешают пучки соломы перед входом в дом.