Рубрика: Еда

0

Готовим мини-галеты с черникой

Осень для меня всегда ассоциируется с вкусной и ароматной выпечкой, с ягодами или фруктами, ноткой корицы, бергамота или кардамона. И особенно, когда осень переходит в зиму, золотой покров упавших листьев периодически покрывает снег, а по утрам совсем морозно пощипывает нос — тогда эта ассоциация особо яркая. Возможно именно из-за осенне-зимней погоды, сегодня мне захотелось разделить...

1

7 марта — Масленица

Сегодняшний понедельник ознаменовался прекрасным праздником, который символизирует собой переход от зимы к весне, который является древним и традиционным обычаем, а именно началом Масленицы! Масленица — это народный славянский праздник, который дошел до наших дней, несмотря на то, что его не раз пытались запретить и искоренить. В этом году Масленица будет отмечаться с 7 по 13...

0

Говядина Веллингтон мини

Для понедельника придумано множество не сильно воодушевляющих поговорок и присказок, но я считаю, что как понедельник проведешь — так вся неделя и пройдет. Именно поэтому понедельник должен быть спокойным, радостным и конечно же вкусным! И сегодня рецептом дня будет истинная классика английской кухни — Beef Wellingtons, он же Биф Веллингтон или Говядина Веллингтон. Это не просто мясной...

0

Пряные креветки с лапшой из цукини

Понедельник — начало рабочей недели, и именно в этот день хочется чего-то особенно вкусного, чтобы зарядиться энергией на все рабочие дни! В последнее время, я начинаю все чаще питаться овощами, изредка разбавляя вегетарианские блюда морепродуктами. А при слове «овощи», в моем воображении сразу почему-то появляется не картофель, как у многих, а кабачок. И именно кабачок, он...

0

Нежнейший лимонный кекс

Кексы — это моя слабость, поэтому находиться в поисках новых вкусов и вариантов рецептов, вполне обычное состояние для меня. Но когда я увидела этот рецепт лимонного кекса, который обещался стать самым нежным из всего, что я пробовала, я не смогла не поделиться им с Вами, ведь понедельники для этого и есть! Сначала количество ингредиентов может...

3

Миниатюры на ложках

Сегодня понедельник и очередная подборка фотографий посвящается тому, что мы едим. Но сегодня это будет не рецепт, а подборка миниатюрных картин, где вместо холста используются ложки, а вместо красок и кистей продукты. Румынский архитектор Ioana Vanc (Иоана Ванч) любит делать различные произведения искусства, используя привычные для нас предметы быта. Также он любит еду и однажды...

0

7 сентября — День салями

Очередной понедельник совпал с очень вкусным, необычным и молодым праздником — Днем салями (Salami Day)! Оказывается и у колбасы есть свой день, который появился в 2006 году благодаря двум подругам — Кристине и Вирджинии. Именно 7 сентября они заявили о создании Общества любителей салями. Праздник очень быстро завоевал популярность в США, а затем активно начал отмечаться во...

1

Паста-бантики с авокадо

Я люблю понедельники за то, что именно в этот день я делюсь с Вами очередным рецептом. А при моей любви к пасте, совершенно не удивительно, что сегодня речь вновь пойдет о макаронах. Привлекательность пасты с авокадо в том, что это блюдо готовится буквально за 15 минут, и за основу мы возьмем мои любимые макароны в форме...

1

Готовим нежные котлеты из белой рыбы

Котлеты — это блюдо, которое нравится очень многим, оно подходит как на обед, так и на ужин. А вот рыбные котлеты — это еда, которая не у каждого вызывает положительные эмоции. Сегодня очередной рецепт понедельника будет посвящен именно приготовлению рыбных котлет, которые благодаря своей нежности, сочности и текстуре, помогут пересмотреть Ваше отношение к этому блюду!...

0

Минимализм рецептов Mikkel Jul Hvilshøj

По понедельникам я часто делаю подборку фотографий о каком-то определенном рецепте, но сегодня это будет серия снимков с разобранными ингредиентами. Mikkel Jul Hvilshøj — рекламный фотограф, решивший создать проект, под название «Eva solo», в котором взял известные рецепты и заснял их в чистом и минималистском стиле. Так же в сегодняшней подборке от этого автора представлены...