Помечено: Глазурь

0

24 января — Международный день эскимо

Сегодня отмечается по-настоящему «сладкий» праздник, ассоциирующийся с детством и летом — Международный день эскимо. Именно 24 января 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо. Под термином «эскимо» понимается сливочное мороженое на палочке, которое покрывается шоколадной глазурью. Привлекательность этого продукта настолько велика, что эскимо стали делать...

0

Потрясающие зеркальные торты

Практически каждый понедельник я посвящаю какому-нибудь вкусному рецепту, подробно разбирая ингредиенты и способ приготовления. Но сегодня я решила сделать подборку потрясающих зеркальных тортов от кондитера из Ванкувера (Канада) по имени Ksenia Penkina (Ксения Пенкина). Ее торты, на основе мусса, покрытые зеркальной глазурью из шоколада, скорее можно назвать произведением искусства или драгоценными камнями, а не простой выпечкой....