PicToday
Прошлой осенью я познакомилась с очень интересной разновидностью сыра под названием буррата (Burrata). Это удивительный итальянский сыр, сочетающий в себе лучшее от моцареллы и сливок, и представляет собой мешочек, наполненный начинкой. И увидев рецепт, в котором сошлись мои любимые овощи — цукини и томаты, приправленные необычным сыром, я не смогла пройти мимо. Получается аппетитное блюдо,...
Практически каждый понедельник я посвящаю какому-нибудь вкусному рецепту, подробно разбирая ингредиенты и способ приготовления. Но сегодня я решила сделать подборку потрясающих зеркальных тортов от кондитера из Ванкувера (Канада) по имени Ksenia Penkina (Ксения Пенкина). Ее торты, на основе мусса, покрытые зеркальной глазурью из шоколада, скорее можно назвать произведением искусства или драгоценными камнями, а не простой выпечкой....
Я отношусь к той категории людей, которые очень любят готовить. Но иногда совершенно не хочется готовить долго и делать сложное блюдо, но побаловать себя чем-то вкусных надо. Заглядываем в холодильник и видим там накануне приготовленного или купленного очаровательного цыпленка! А значит можно сделать пиццу из готового теста с куриным мясом. Итак, сегодня будем готовить из...
Осень для меня всегда ассоциируется с вкусной и ароматной выпечкой, с ягодами или фруктами, ноткой корицы, бергамота или кардамона. И особенно, когда осень переходит в зиму, золотой покров упавших листьев периодически покрывает снег, а по утрам совсем морозно пощипывает нос — тогда эта ассоциация особо яркая. Возможно именно из-за осенне-зимней погоды, сегодня мне захотелось разделить...
Сегодняшний понедельник ознаменовался прекрасным праздником, который символизирует собой переход от зимы к весне, который является древним и традиционным обычаем, а именно началом Масленицы! Масленица — это народный славянский праздник, который дошел до наших дней, несмотря на то, что его не раз пытались запретить и искоренить. В этом году Масленица будет отмечаться с 7 по 13...
Для понедельника придумано множество не сильно воодушевляющих поговорок и присказок, но я считаю, что как понедельник проведешь — так вся неделя и пройдет. Именно поэтому понедельник должен быть спокойным, радостным и конечно же вкусным! И сегодня рецептом дня будет истинная классика английской кухни — Beef Wellingtons, он же Биф Веллингтон или Говядина Веллингтон. Это не просто мясной...
Понедельник — начало рабочей недели, и именно в этот день хочется чего-то особенно вкусного, чтобы зарядиться энергией на все рабочие дни! В последнее время, я начинаю все чаще питаться овощами, изредка разбавляя вегетарианские блюда морепродуктами. А при слове «овощи», в моем воображении сразу почему-то появляется не картофель, как у многих, а кабачок. И именно кабачок, он...
Кексы — это моя слабость, поэтому находиться в поисках новых вкусов и вариантов рецептов, вполне обычное состояние для меня. Но когда я увидела этот рецепт лимонного кекса, который обещался стать самым нежным из всего, что я пробовала, я не смогла не поделиться им с Вами, ведь понедельники для этого и есть! Сначала количество ингредиентов может...
Сегодня понедельник и очередная подборка фотографий посвящается тому, что мы едим. Но сегодня это будет не рецепт, а подборка миниатюрных картин, где вместо холста используются ложки, а вместо красок и кистей продукты. Румынский архитектор Ioana Vanc (Иоана Ванч) любит делать различные произведения искусства, используя привычные для нас предметы быта. Также он любит еду и однажды...
Очередной понедельник совпал с очень вкусным, необычным и молодым праздником — Днем салями (Salami Day)! Оказывается и у колбасы есть свой день, который появился в 2006 году благодаря двум подругам — Кристине и Вирджинии. Именно 7 сентября они заявили о создании Общества любителей салями. Праздник очень быстро завоевал популярность в США, а затем активно начал отмечаться во...
Ещё
