PicToday
Прошлой осенью я познакомилась с очень интересной разновидностью сыра под названием буррата (Burrata). Это удивительный итальянский сыр, сочетающий в себе лучшее от моцареллы и сливок, и представляет собой мешочек, наполненный начинкой. И увидев рецепт, в котором сошлись мои любимые овощи — цукини и томаты, приправленные необычным сыром, я не смогла пройти мимо. Получается аппетитное блюдо,...
Я отношусь к той категории людей, которые очень любят готовить. Но иногда совершенно не хочется готовить долго и делать сложное блюдо, но побаловать себя чем-то вкусных надо. Заглядываем в холодильник и видим там накануне приготовленного или купленного очаровательного цыпленка! А значит можно сделать пиццу из готового теста с куриным мясом. Итак, сегодня будем готовить из...
Один раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт) проходит один из самых ярких праздников – Международный фестиваль сыра, который является не только ярмаркой вкусов, но и место для обмена опытом и рецептами! Бра издавна славится своими традициями в изготовлении сыра, что, несомненно, повлияло на то, чтобы этот город на 3 дня превращался...
По понедельникам я часто делаю подборку фотографий о каком-то определенном рецепте, но сегодня это будет серия снимков с разобранными ингредиентами. Mikkel Jul Hvilshøj — рекламный фотограф, решивший создать проект, под название «Eva solo», в котором взял известные рецепты и заснял их в чистом и минималистском стиле. Так же в сегодняшней подборке от этого автора представлены...
Когда дело касается сырников, то у каждого найдется свой собственный рецепт приготовления этого вкусного и полезного завтрака или десерта! Как правило, этот рецепт прост и основные его ингредиенты — это всего положить «На глаз». Но мой сегодняшний рецепт имеет в себе четко выверенные пропорции, которые не стоит изменять, если Вы хотите приготовить именно такие сырники. ...
И снова у нас с Вами самый «вкусный» день недели — понедельник!! И вновь я с вами делюсь прекрасным рецептом, и на этот раз это будет печенье! А печенье не совсем простое, оно будет с сыром и с семенами укропа. В прошлый раз с укропом у нас было мясо, а сегодня будет песочное печенье. Эти...
Макароны с сыром — самый простой и ничуть не оригинальный рецепт приготовления моего излюбленного гарнира. Но это блюдо можно приготовить весьма необычным способом, я бы даже сказала оригинальным. А так как сегодня понедельник, то я делюсь с вами маленькими находками и рецептиками. Вся эксклюзивность нашего сегодняшнего рецепта — это формочки для выпекания мини-кексиков. Именно они...
Ещё
